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CHARCUTERIE est un livre de COLLECTIF, paru le 2015-08-21. Le livre 80 pages et peut être obtenu en format PDF et Epub. Vous pouvez obtenir ce livre gratuitement. Découvrez plus d'informations ci-dessous
Details CHARCUTERIE
Les données ci-dessous contient les caractéristiques de base relatives aux CHARCUTERIE
Le Titre Du Livre | CHARCUTERIE |
Publié Le | 2015-08-21 |
Langue du Livre | Français & Anglais |
ISBN-10 | 8107416053-MKH |
ISBN-13 | 927-6459371419-XWP |
Auteur | COLLECTIF |
Traducteur | Udonna Berenice |
Chiffre de Pages | 80 Pages |
Éditeur | Artemis |
Format de Données | AMZ PDF EPub LBR XML |
La taille du fichier | 29.77 MB |
Nom de Fichier | CHARCUTERIE.pdf |
CHARCUTERIE PDF Download Gratuit
Charcuterie — WikipédiaLe terme charcuterie désigne couramment de nombreuses préparations alimentaires à base de viande et d'abats, crues ou cuites. Elles proviennent majoritairement, mais pas exclusivement, du porc, dont presque toutes les parties peuvent être utilisées, et ont souvent le sel comme agent de conservation (salaison, saumure).
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